Sentaditxs

Sentaditxs Trigo Sano es un emprendimiento productivo de 6 personas dedicadas al cultivo de trigo orgánico y la producción de harina integral de trigo y productos derivados. Este emprendimiento está vinculado a la Asamblea Popular Plaza del Ombú, un espacio de construcción cooperativa de alternativas laborales y productivas.
El espacio de producción está en la zona de Pergamino y se extiende sobre 60 ha de cultivo orgánico de trigo. Recientemente se incorporó el cultivo de maíz y de lino. En el molino de la Asamblea Popular del Ombú, el trigo se transforma en harina y productos elaborados.



Datos del emprendimiento