Milartes

En el año 2011 a Mariana le surgió una inquietud por elaborar un alimento que favorezca a una alimentación saludable y, además, accesible. Asociándose a otros productores, montó un emprendimiento colectivo y cooperativo que se suma a la oferta de alimentos de producción agroecológica de Rosario, llevándose a cabo en el trocadero, en el marco del comercio justo.

Las Milanesas Milartes tienen el sabor del compromiso y la curiosidad de una productora que elabora alimentos con ingredientes producidos libres de químicos y a partir de una receta que heredó de su madre. El resultado es un plato agroecológico, casero, sano, rico y nutritivo.



Datos del emprendimiento